Ali Kama markamız, Türkiyede katkısız ve koruyucusuz doğal besin imalatı sunmaktadır, mevcut sistemlere göre daha yenilikçi ve profesyonel yaklaşımla kaliteyi bozmadan ilerleyişini sürdürmektedir.
Bunu yaparken, üretici çiftçimizin yanında olarak yerli üretime desteklemekteyiz. Gayemiz en ucuz ya da en pahalı üretimi sunmak değil, kalite açısından en yüksek geri dönüşü olan ürünleri sunarak, siz müşterilerimize hem kaliteli, hem hijyenik, hem lezzetli, ve en önemlisi doğal gıda üretimini sağlamaktır.
Orta ve uzun vadede hedefimiz, eskiden yapılan usulde gerçek helva ve tahine olan ilgiyi arttırmak, yerli üretimi desteklemek, doğal ve koruyucusuz gıda üretimi yapmayı sürdürmek, bu lezzete herkesin ulaşabilmesini sağlamak ve bunu sağlarken müşteri memnuniyetimizden ödün vermemektir.
Anadolu’muzun verimli topraklarında 3.500 yıl önce ekilmeye başlanan, dünyanın en eski yağlı tohumu olarak bilinen susam oldukça zengin bir besin içeriğine sahiptir. Yıllardır farklı hastalıkların tedavisi için kullanıldığı bilinir. Susam tohumundan elde edilen susam yağının birçok kullanım alanı vardır. Bunların başında saç ve kaş bakımı gelir. Susam yağı, saçı besler ve hacim verirken aynı zamanda […]
Tahin, vitamin ve mineral açısından oldukça yüksek potansiyele sahip susam tohumundan elde edilir. Asırlardır birçok hastalığa şifa kaynağı olarak bilinir ve uygulanır. Tahin, ülser, gastrit, reflü vb. mide rahatsızlıklarında kullanılan doğal bir ilaç niteliğindedir. Yerli susamdan imal edilmesi yüksek yağ oranına sahip olması açısından son derece önemlidir. Her sabah aç karına alacağınız 2 yemek kaşığı […]
Taş değirmenler belirli bir ihtiyaç karşılamaya yönelik kullanılsa da büyük bir kültürel mirastır. Günümüzde sayıları oldukça azalmış ve üretimi neredeyse durma noktasına gelmiştir. Bunun nedeni taş ustalarının zamanla tarihimizden silinmesidir. Son yıllarda hayatımızda büyük bir varoluşa dönüşen sanayileşme, birçok yeniliğin yanında adını dahi duymadığımız hastalıklar, salgınlar, bozukluklar ortaya çıkararak sağlık anlamında negatif bir etki oluşturmuştur. […]
