Malzemeler
- ½ su bardağı tek kavrulmuş tahin
- ½ su bardağı çifte kavrulmuş tahin
- 12 adet baklavalık yufka
- 1 su bardağı toz şeker
- 50 gr. Tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
Hazırlanışı
Baklava yufkalarını üst üste dizerek ilerleyeceğiz. Baklava yufkasının 1. ve 2. katına eritilmiş tereyağı sürülür. 3. Katına tereyağı yerine tahinimiz aynı şekilde sürülür ve tahinin üzerine toz şeker ve ince çekilmiş ceviz eklenir. Daha sonra rulo şeklinde özenle sarılır. Rulo şeklinde sarılan baklava yufkamızı eşit parçalarda dilimleyip bölelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar(yaklaşık 15 dk.) pişirelim.
İşte bu kadar! Bu çıtır lezzeti yemeye doyamayacaksınız!
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ☺